Qu'est ce que la labellisation?

Qu'est ce que la labellisation?

Mis en place en 1998, conjointement avec le Département des pêches et à la demande des professionnels, le label Maroc est une marque distinctive attestant la conformité d'un produit de la pêche à sa norme spécifique ainsi qu'aux exigences supplémentaires notifiées par la circulaire particuluère correspondante audit produit.
Le label qualité est octroyé après la vérification des auto-contrôles effectués au sein de l'entreprise du demandeur, par des visites de vérification réalisées régulièrement (tous les 11 mois environ) et par des analyses chimiques et micro biologiques sur les produits concernés.
Bien que le Label Maroc ait été une initiative des professionnels de la pêche, le système de la labellisation est parfaitement transposable à d'autres produits. Le SNIMA a d'ailleurs entrepris de préparer avec les parties concernées, de nouvelles circulaires pour la labellisation de certaines catégories de produits agroalimentaires.

Quelles sont les applications de la labellisation ?

La labellisation est actuellement opérationnelle pour plusieurs types de produits de la pêche. A la demande des opérateurs économiques, le SNIMA a établit conjointement avec le Ministère de la pêche une circulaire générale qui englobe l'ensemble des exigences relatives à l'attribution du droit d'usage du label qualité pour tous les produits de la pêche et des circulaires particulières renfermant des exigences spécifiques à certains types de produits (conserves de sardines, semi-conserves d'anchois, poissons frais, poisson congelé, conserves de thon, conserves de maquereaux….).

Que vous apporte la labellisation ?

• Encourager la commercialisation de produits sains;
• Accroître la commercialisation des produits marocains à l'étranger;
• Améliorer l'image de marque du Maroc par la qualité des produits marocains commercialisés.

Exigences de la labellisation

La labellisation d'un produit donné requiert la satisfaction de :

• La(es) norme(s) marocaine(s) de spécification correspondante(s);
• Des exigences supplémentaires visant à améliorer sa commercialisation (emballage, présentabilité, facilité d'usage, information des consommateurs sur les valeurs nutritives…).

Le demandeur doit non seulement :

• Se conformer aux exigences de ces référentiels;
• Mais aussi, réserver la dénomination " label qualité " aux produits soumis à la vérification et aux analyses uniquement;
• Ne pas faire usage du label d'une façon qui pourrait nuire à la réputation du SNIMA;
• Et cesser immédiatement d'utiliser le label en cas de suspension ou de retrait du label.